Grupos de Restaurantes y Franquiciados Multisucursal Enfrentan Desafíos por la Escasez de Mano de Obra
Los grupos de restaurantes y los franquiciados multisucursal están enfrentando desafíos difíciles debido a la bien documentada escasez de mano de obra.
Ya pasaron los días en que los propietarios de restaurantes y franquicias veían este problema como algo temporal que solo necesitaban superar.
La escasez de mano de obra, particularmente en la industria de restaurantes, está en todas partes, y una multitud de tendencias micro y macroeconómicas demuestra que este problema deberá abordarse durante décadas.
Ahora, a dos años del inicio de la pandemia, más del 80% de los operadores de restaurantes afirman que les falta al menos un trabajador.
Desafíos de Contratación para Franquicias Multisucursal de Restaurantes
La tasa promedio de rotación para empleados de restaurantes supera el 20% y es aún mayor para restaurantes familiares, según el informe de Touch Bistro de 2022.
El informe también destacó que la incorporación y capacitación de un nuevo empleado cuesta más de $3,000. Estos costos pueden ser particularmente significativos para los franquiciados multisucursal que tienen que contratar para varios establecimientos.
Cada vez más, los restaurantes y negocios en todas las industrias ven a sus empleados como una inversión similar a cualquier otro recurso necesario para obtener ganancias.
Si eres un franquiciado multisucursal con vacantes, necesitas ser muy consciente de los costos que incurrirás y cuánto tiempo tomará obtener un retorno de esa inversión.
La Solución: Trabajadores con Visa EB-3
Es hora de dejar de contratar de manera improvisada porque consume mucho tiempo y es solo un parche temporal.
Dada la alta tasa de rotación en la industria de restaurantes, también debes hacer todo lo posible para encontrar candidatos confiables que permanezcan en sus puestos el tiempo suficiente para recuperar los costos asociados con su proceso de contratación.
Los propietarios de negocios recurren cada vez más a trabajadores con visa EB-3 para cubrir sus vacantes y están cosechando los beneficios.
Los trabajadores con visa EB-3 generalmente permanecen con su empleador el doble de tiempo que los trabajadores nacionales debido a las complicaciones relacionadas con su estatus en EE.UU. si no están empleados.
En el pasado, los propietarios de negocios solían evitar contratar trabajadores extranjeros porque el papeleo, los aspectos legales, las sutilezas, etc., podían parecer muy abrumadores.
Por suerte, nuestro equipo tiene décadas de experiencia ejecutando este proceso y lo hará lo más sencillo posible para ti. Especialmente si eres un franquiciado multisucursal, es importante comenzar a considerar a los trabajadores EB-3, ya que seguir contratando sin un proceso será financieramente y emocionalmente agotador.
Malas Experiencias del Cliente Provocadas por la Escasez de Mano de Obra
La falta de personal no solo limita la productividad de tu negocio, sino que también impacta tu capacidad para brindar una experiencia agradable a tus clientes.
La escasez de personal se manifiesta en tiempos de espera más largos para las mesas, servicio más lento y personal desatento.
Estar escaso de personal también puede significar tener que aumentar los precios para compensar los ingresos perdidos por no poder atender a tantas personas como se podría con un equipo completo.
Estos factores a menudo conducen a que los clientes tengan una experiencia negativa y pueden hacer que nunca regresen.
La industria de restaurantes es muy competitiva y si no puedes brindar una experiencia óptima a tus clientes, ellos irán a otro lugar que sí pueda hacerlo.
Las tendencias micro y macroeconómicas indican que los problemas actuales del mercado laboral llegaron para quedarse. No esperes hasta que sea demasiado tarde para empezar a pensar en una solución a largo plazo para las necesidades de personal de tu restaurante.
Beneficios de la Visa EB-3
- Proceso de contratación eficiente
- Mayor retención de empleados
- Menos estrés para el propietario del negocio
- Los trabajadores EB-3 están calificados para estos puestos, lo que los convierte en empleados confiables que pueden aumentar la productividad de tu organización.
Puestos que los Trabajadores EB-3 Pueden Cubrir
- Mesero / Mesera
- Cocinero
- Anfitrión / Anfitriona
- Limpieza
- Obrero general
Plazos y Proceso EB-3
Hay tres componentes principales en el proceso de la Tarjeta Verde EB-3. Con la ayuda de un equipo experimentado, puede ser muy sencillo. En total, el proceso de contratación demora entre 12 y 18 meses, por lo que es importante contactarnos hoy mismo.
Certificación Laboral PERM:
La certificación laboral PERM es el primer paso en el proceso EB-3. El restaurante deberá demostrar que no hay trabajadores estadounidenses capaces y dispuestos a cubrir los puestos que buscan cubrir con candidatos extranjeros.
Petición de Inmigración I-140:
La petición de inmigración I-140 se presenta a continuación. Esta petición establece que el restaurante tiene la capacidad de pagar el salario del trabajador extranjero que busca contratar.
Ajuste de Estatus I-485 o Procesamiento Consular:
Después de que se aprueba la petición de inmigración I-140, el trabajador extranjero puede ajustar su estatus si ya está en EE.UU. o solicitar una Tarjeta Verde a través del procesamiento consular si está fuera.
Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda todo?
Generalmente, todo el proceso tarda aproximadamente 18 meses.
¿Cuáles son algunos de los riesgos?
Si no se hace correctamente, puede haber retrasos significativos o incluso una denegación de la petición. Confía en nuestro equipo para garantizar que cada paso se ejecute sin problemas.
¿Los trabajadores con visa EB-3 pueden traer a sus familias?
Sí, los trabajadores EB-3 pueden traer a su cónyuge e hijos (menores de 21 años).
